Svinjetina

Popis recepata Lake kuharice za jela od svinjetine.
🍖 Vino je intelektualni dio obroka, dok je meso materijalni dio. Alexandre Dumas (1802-1870) 🍖
🍖 Nema čovjeka koji će jesti biljke ako može jesti meso. Latinska izreka 🍖

ODRESCI
Brzi odrezak sa šampinjonima
But u Camembertu
But u parmezanskoj košuljici
Dijon odresci sa salsom od maslina i cherry rajčica
Džepići sa sirom u crvenom umaku
Ekspresni odresci u umaku
Medaljoni sa špinatom i fiolima
Medeni odresci s limunom i ružmarinom
Nježni odresci s palentom
Odresci s pestom, rajčicom i fetom
Odresci s pivom i mlincima
Odresci s umakom od estragona
Odresci sa širokim rezancima od tikvica
Odresci u umaku s čipsom od jabuka
Odrezak iz gril-tave s umakom od maslina
Panirani šnicli iz pećnice
Ragu s mesom i tikvicama
Složenac od svinjetine s kupusom
Složenac sa svinjetinom, krumpirom i ljutikom
Začinjeni medaljoni s brusnicama

KOTLETI
Chili kotleti sa salatom od cvjetače
Glazirani kotleti
Glazirani kotleti s kremastom rižom
Kotleti punjeni rajčicom i špinatom
Kotleti s balsamicom, timijanom i parmezan pireom
Kotleti s jabukama i lukom
Kotleti s jabukovačom i špinatom
Kotleti s paprikom i krumpirom
Kotleti s parmezanskom koricom
Kotleti s timijanom i pestom
Kotleti s umakom od tikvica
Kotleti u krem umaku od luka i senfa
Kotleti u umaku od senfa
Kotleti u umaku od vina
Nedjeljno pečenje s prilogom
Smotuljci s kotletima, pancetom i sirom
Sočni kotleti s vinom i peršinom
Sočni krmenadl s jabukama i lukom

FILE, PEČENKE
But u parmezanskoj košuljici
Elegantna pečenka s kaduljom
File s bukovačama i peršinom